Vapaata torstaiaamua täällä viettelen. Tosiaan toisen ranskankurssin päätyttyä tuntuu, että aikaa on paljon enemmän. Aamut ovat kiireettömämpiä ja loppupäivälle jää enemmän energiaa...:) Nyt vaan lämpötilojen kohoamista odotellaan ja kesä voikin mun puolesta alkaa!
 |
| Henri, Fernanda, Dina, Roland |
Tiistai-ilta sujui Meksikolaisissa tunnelmissa! Valmistimme yhdessä Fernandan kanssa herkkuillallisen. Fernanda on hyvä ystäväni, eloisa meksikoilaistyttö Tijuanasta, Meksikon ja Californian rajalta, au pairi myöskin.
Tarkoituksena oli vähän jos ei juhlistaa niin ainakin fiilistellä viimeistä iltaa kuvassa näkyvässä asunnossa. Meille kyseinen paikka on muodostunut jo melkeinpä kakkoskodiksi, tuolla kaikki alkoi uusien ranskiskavereiden kanssa. Paljon muistoja! Monen monta kertaa ollaan juostu kavereiden asuntojen väliä ja huudeltu ikkunoista toisille. Vastapäinen ravintoloitsija taitaa olla kiitoillinen Victorin ja Roland'n muuttaessa pois. Hahaa, huomaan, että ranskalaisten dramaattinen puhesävy alkaa tarttua muhunkin. Voi ei!
Illan menussa oli seuraavanlaista tarjolla; Pollo con Mole y arroz a la mexicana!
Riisi oli superhyvää, valmistettiin pannulla ja keitinveteen lisättiin soseutettua tomaattia ja sipulia sekä mausteita. Suklaakastikkeen Fernanda oli valmistanut jo etukäteen, joten ei harmainta aavistusta valmistustavasta. Tuloksena oli kuitenkin ihan sulatetultasuklaalta näyttävää kastiketta johon oli lisätty paljon eri mausteita. Naposteltavana maissilastuja ja itsetehtyä salsaa.
Lopputulos muy bueno!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti